PLATS
POULETS :
Chicken Curry : curry de poulet servi a la tradition indienne .............................................. 6,50 €
ChickenTikka Massala: morceau de poulet grillé dans le tandoor aux tomates et aux épices 8,84 €
Chicken Vindaloo: poulet désossé aux pommes de terre et ses épices ................................ 9,15 €
Chicken shehi korma: poulet désossé cuit avec pistache, amandes, noix et crème frèche ..... 7,93 €
Butter Chicken : morceau de poulet grillée dans le tandoor a la noix de cajou ..................... 8,84 €
Chicken Sagwala: poulet épicé et accompagné d’épinard haché ......................................... 8,84 €
Chicken Dall : curry de poulet accompagné avec des lentilles et épices ............................... 8,84 €
Chicken Baigan : curry de poulet accompagné avec des aubergines grillées spéciale maison 8,84 €
AGNEAUX :
Agneau aux Curry : Curry d’agneau servi a la tradition indienne, oignon, gingembre, tomate
et épices ........................................................................................... 7,93 €
Agneau Massala : Curry de gigot d’agneau servi en morceau aux tomates et fortement épicée 8,84 €
Agneau Vindaloo : Curry de gigot d’agneau en morceau aux pommes de terre et ses épices 9,80 €
Agneau Shahi Korma : Curry de gigot d’agneau avec noix de cajou, amandes, pistaches,
et safran ...................................................................................... 10,67 €
Agneau Rogan gosht: Curry de gigot d’agneau en morceau avec tomate, oignon, gingembre
et épices ........................................................................................ 9,15 €
Agneau Sagvala: Curry de gigot d’agneau en morceau épicé avec des épinards hachés .......... 9,90 €
Agneau Baigan: Curry de gigot d’agneau en morceau épicé et accompagné avec des
aubergines grillées ................................................................................... 10,30 €
Agneau Korai : Curry de gigot d’agneau en morceau fortement épicé .................................. 10,30 €
Agneau Kofta : Boulette de gigot d’agneau hachée à la tradition indienne trompée dans
une sauce tomate .................................................................................... 9,30 €
POISSONS :
Fish Curry: Curry de poisson servi a la tradition indienne oignons, gingembre, tomate, épices 8,00 €
Fish Korai : Curry de poisson fortement épicé .................................................................. 10,00 €
Prawn Curry : Curry de Crevette servi à la tradition oignons, gingembres, tomates,épices ..... 7,00 €
Prawn Madras : Curry de crevette fortement épicée .......................................................... 9,00 €
LEGUMES :
Alou Mater : Curry de petit pois aux pommes de terre et épices .......................................... 5,50 €
Aubergine : Aubergine grillée aux charbons de bois et mis en sauce aux épices ..................... 6,00 €
Dall: Curry de lentille au beurre et épices ........................................................................... 5,00 €
Alou palaq: Curry de pommes de terre aux épinards .......................................................... 5,20 €
Palaq Panir : Curry d’épinard haché aux fromages indien et aux épices ............................... 5,50 €
Légumes mixtes : Curry de légumes de saison aux épices ................................................... 5,50 €
BIRYANIS : Plat à base de riz mis traditionnellement dans une sauce aux diverses épices mijotées
avec son accompagnement .
Biryani de légume: Assortiment de légume mijotée aux riz a la vapeur ................................. 10,00 €
Biryani de poulet : Poulet désossé mijoté au riz et épices ................................................... 11,50 €
Biryani maison: Poulet, agneau, crevette, et légumes aux riz et aux épices .......................... 15,00 €
Biryani d’agneau : Morceau de gigot d’agneau mijoté aux riz et épices ................................ 11,50 €
Biryani de crevette: Crevette décortiquée mijotée aux riz et épices ...................................... 11,50 €
RIZ: Tous nos riz sont de la marque Basmati White Pearl récoltés au Nord du Pakistan .
Riz nature ........................................................ 3,05 €
Riz au Safran ................................................... 3,50 €
Riz spécial : Amandes, raisin, noix de cajou ......... 3,80 €
Riz pice palao : Safran, petit pois, cumin ............ 4,00 €
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